让美味酸奶调节体内脂肪
医网摘要:奶制品含钙丰富,对骨骼健康生长很有帮助,也能预防骨质疏松。对营养学稍有了解的人还知道,补充富含钙的食品能预防血压的升高,对预防心血管疾病很有好处。可是,如果说奶制品和钙还具有减肥的功效,你会相信吗?
奶制品存在脂肪分解物质
可见,每天多吃奶制品和豆制品等富含钙的食品,对于预防肥胖有着重要的意义。需要注意的问题是:奶制品并非减肥药,它本身也含有一定热量,如果额外多吃奶制品,同样可能引起体重的增加。如果用奶制品来取代一些低钙食品,保持一日总热量不变,就可以收到良好效果。
按泽梅尔博士的建议,若要控制体重,每日应当摄入1200—1600毫克钙,这相当于每天喝2大杯低脂酸奶(共500克),200克豆腐,再加上300克绿叶蔬菜如绿菜花、油菜等。同时,要减少饼干、甜点、膨化食品和糖果之类低钙零食,不喝甜饮料,少吃小半碗米饭。如果买不到低脂酸奶,普通酸奶也一样有效,但是由于其中含有脂肪,还应注意每天把一个炒菜换成少油的清蒸或凉拌菜。
奶制品虽然能够提供钙质,帮助肥胖者降低体重,却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分,因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶,还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能,使体重有所增加。
责任编辑编辑:龙碧玲 监制:周奕桦
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