我们该如何才能做到健康饮食与减肥？听听秀体体重管理师金山为我们提供哪些建议。

　　1.每天五份新鲜的蔬菜

　　你最好每天吃五份蔬菜以上，一份大概等于一小碗切好的生蔬菜。蔬菜含有大量的纤维素，维生素微量元素和水分。另外它们含有热量也较低，一低蔬菜含有35-50卡路里的热量。每天吃多种多样的蔬菜，每种蔬菜能为你提供不同的养份。

　　在选择蔬菜的时候，多选择明亮的颜色，因为色彩越鲜艳，往往代表维生素和其它营养物质更丰富，比如绿叶蔬菜，各种辣椒，西兰花，菠菜，蘑菇，西红柿，芹菜，豆类，胡萝卜等。

　　2.每天三份诱人的水果

　　最好每天吃三份水果以上。就像蔬菜一样，水果是多种营养的上佳来源。每一份水果可以有50-100卡路里的热量，水果也是你加餐或甜食的最佳选择。它们味道很好，有甜味，是解馋的好办。

　　人每天吃的食物总重量是相对固定的。而蔬菜和水果的热量含量较小，很少有人会因吃这些食物而长胖.它们一般都含有大量的纤维素和水分。

　　3.餐餐补充蛋白质

　　最好每餐都能吃一点蛋白质。蛋清(蛋白)酸奶，各种瘦肉，鱼肉，虾或其它海鲜，豆类都是蛋白质的好来源。蛋白质不公是你每天必须的，而且可以帮你消除饥饿感。蛋白质并不需要多，每餐一两到三两就足够了，尤其在晚餐，我们可能会吃大大超过这个数的蛋白质，而在白天却又远远不到，这对于身体是不利的。

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