蛋白质减肥你听说过吗？那样的方法是否也适合你？这就要听听专家的建议了，我们邀请秀体体重管理中心咨询师金山，为我们详尽的解析。

　　一、什么是蛋白质减肥？

　　阿特金斯博士在1999年出版的《阿特金斯博士的新饮食革命》一书中，提出了一个引发争议的减肥法——高蛋白质瘦身法。它通过限制人体摄取碳水化合物，调整身体燃烧脂肪的比率，达到瘦身效果。

　　二、什么原理？

　　长期过量进食高淀粉(高糖)的食品会造成肥胖，而且会引起胰岛素过量分泌，最终导致糖尿病。胰岛素过量分泌的另一个副产品是会使人体对脂肪的代谢吸收加快。适当控制糖类(淀粉)的摄入的确是减肥的必经之路。另外，采用此法减肥时，在进食量上往往会比正常饮食少很多，所以对一部分减肥者来说，在短期内会有一定的减肥效果。

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