关键词：酒　科学饮酒才防病

　　酒的种类很多，酿造方法多种多样。总的来说酒味辛而甘，性属温热，有小毒，能活血脉，通阳气，祛寒邪，消愁壮神。适用于各种风寒痹痛，经脉不利，肢体疼痛，胸中憋闷、隐痛，精神郁闷；还可用于某些食物防腐保鲜。其中，“药酒”是古人的一大发明。酒可以通血脉、行药势。药酒可以长期保存，经久不坏，服用方便，具有养生、防病治病的功效。

　　一些患病人群饮酒是有禁忌的：凡属体内有热，无论是虚热、实热都不宜饮用(如动脉硬化性高血压、心脏病、肝硬化、慢性肝炎等)。凡体内有痰湿或湿热的(如体胖、脂肪肝等)不宜饮用。冬季酒宜温服，黄酒宜烫热到60℃喝最好。白酒忌饥饿时饮用。

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