三、银耳枸杞汤

　　美白专长：益肾补肝，明目聪耳，泽肤美发。

　　材料：水发银耳枸杞子各20克、鸡肝100克、茉莉花20朵、细盐、姜汁、料酒、味精、水豆粉各适量

　　制作方法：

　　1、洗净鸡肝，亦可用猪肝代替，切成薄片，放入瓷碗中，加料酒、姜汁、细盐、水豆粉拌匀；

　　2、将银耳洗净，洗净枸杞子，起汤锅，放入清水，烧旺火，加入鸡肝、银耳、枸杞子，烧开，捞出浮沫；

　　3、改用温火，加姜汁、细盐、料酒，再煮，鸡肝熟时加入味精、茉莉花，即成。