三、海带豆芽汤

　　材料：海带、黄豆芽、水发冬笋、姜

　　制作方法：

　　1、干海带用水浸泡几小时后清洗干净，其间最好换几次水。

　　2、把海带和水发冬笋切成丝，姜切成片，黄豆芽也洗干净。

　　3、海带丝、冬笋丝、黄豆芽，姜片放入锅里，最好用沙锅，加满水，烧开后小火慢炖一小时，时间越长越好，不过要注意别炖干了，可适当添水。

　　4、关火前放一点点盐、生抽和香油就好了，味道非常鲜美。