导语：“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”爱美之心人皆有之，无论是淑女还是君子大家都希望拥有一个健康苗条的身材。然而减肥的方法不仅要通过体育运动也要有一个健康的饮食餐单，五道减肥瘦身食谱，不仅能大饱你的口福同样也能让你拥有一个苗条身材。

夏季极品瘦身健康食谱逐个数

　　白菜炖豆腐

　　主料：豆腐500克，大白菜(或小白菜)400克

　　调料：植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克

　　做法：

　　2.大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；

　　3.葱、姜切末；

　　4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜；

　　5.炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。

　　主料：粳米100克，木瓜200克

　　调料：白砂糖50克

　　做法：

　　2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

　　3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

　　Tips：

　　粳米：唐.孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清.王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”