7计 不让癌症过早“雷人”
医网摘要:近期,娱乐圈频频传来明星早逝的消息。早先是阿桑、最近是央视的罗京。让我们不得不担心,青壮年真的被癌症“雷”上了吗?
第4计
减少农药毒害
近20年来癌症高发,有关专家发现农药是祸首之一。在食用前,适当对食物做去毒处理,可以减少农药毒害。一是去皮:除去谷物外壳、水果果皮、根茎类蔬菜的外叶,可减少40%~90%的农药残留。二是水洗:洗最好以单次大量的清水冲洗,借水的冲力,把残留在蔬果表面上的农药冲掉。水中添加清洁剂或其他物质也可提高残留农药的清洗率,如水中加入稀盐可以减少蔬果上砷的残留。三是水煮:蔬菜在水煮过程中,既可加热分解毒素,又可将农药带入水中,随水蒸气而蒸发。
第5计
小心服药
“是药三分毒”,长期服药的人都难免会遭遇药物副作用这个令人头大的问题。以下这些常用药物都具有致癌的危险,一定不能长期服用。比如:解热镇痛药,如阿司匹林、氨基比林、复方阿司匹林、复方氨基比林等,如果长期服用,可引起肾盂癌和膀胱癌,发病率约为9.5%。氯霉素,长期使用此类药物(包括片剂、针剂、眼药水),可导致白细胞减少,引起再生障碍性贫血并诱发急性白血病。其诱发白血病的潜伏期可长达7年。其他诸如土霉素、氯仿、砷化合物、煤焦油软膏、阿霉素、保泰松、安体舒通、异烟肼、四氯化碳、亚硝酸盐、亚硝胺类西药,以及花椒、藿香、冬花、石菖蒲、砒石、雄黄等中草药,据动物实验,也发现有不同程度的致癌作用。
第6计
辨别塑料的有毒性
虽然现在提倡环保,但事实上,我们还是避免不了和塑料袋打交道。最典型的例子是,买菜还是较多地使用塑料袋;装垃圾也是离不开塑料袋。但是,我们绝不能忽视,有一部分塑料袋是有毒的,若用来装食品,就成为健康的大敌。有毒塑料袋的主要毒物为氯乙烯,中毒时出现眩晕、头痛、定向力障碍、判断力差,有酒醉感觉,还可有全身发麻、胸闷痛、咳嗽、多痰,严重者可引起肺水肿、肝脏损害。鉴别塑料袋有无毒性的方法:水检测法,把塑料袋放入水中,无毒的可浮出水面,而有毒的不会上浮。手触及颜色检测法,无毒的呈乳白色或无色透明,手摸时有润滑感,表面似蜡样感;有毒的颜色混浊或呈黄、红、黑色,手感发粘。抖动检测法;抓住塑料袋用力抖一下,声音清脆的无毒;声音闷涩的有毒。更为主要的是,很多卖蔬菜、水果的小摊贩为了节约成本都使用有毒的塑料袋,这对于生食的蔬果危害很大。
第7计
少上夜班
2008年12月,世界卫生组织将上夜班列为容易致癌的因素之一。专家统计后认为,上夜班会导致抑制肿瘤的褪黑色素减少;二是由于睡眠不足,免疫功能下降;三是黑白颠倒的生活会影响内分泌。调查发现,白班夜班交替更换,对身体影响更大。