每天吃蔬菜，太乏味了……

　　15.让你的蔬菜更美味。比如，在胡萝卜上加几滴蜂蜜，在绿豆粥里撒一些碎果仁。

　　16.把蔬菜榨成汁，当成饮料喝。当然，你还可以把几种蔬菜汁混在一起，调制创意无穷的“蔬菜鸡尾酒”。

　　17.让你的冰箱里始终有五种以上的蔬菜，方便你随时取用，任意搭配。用水焯一下，配上你喜欢的低脂沙拉，每天吃3-4倍，营养丰富又不至于热量过高。

　　18.一次性准备好几种“百搭品”，比如生菜叶，黄瓜片，菠菜叶及煮好的豌豆或玉米粒。他们的最大好处是，你可以随时轻松地使用他们；拌进沙拉，加进汤里，撒在上面，夹在三明治里。

　　19.不要忘了，蔬菜汤也是蔬菜。

　　20.重新认识番薯。每周吃一顿粗粮餐，为健康加分。

　　21.真的很讨厌蔬菜？没关系。如果你喜欢水果，多吃一点。它们一样很营养，特别是有颜色的水果，如橙子，芒果以及各种瓜类。