7.酸奶

　　原因：低或者是无脂肪的纯酸奶是极好的维他命，蛋白质，和钙的来源并且如果有积极的文化——健康的细菌被认为是益生菌，它能排挤致病菌的侵入。

　　分量：4杯以上一星期，如果它的你的主要的乳制品来源

　　如何食用：减少糖和卡路里用纯酸奶和水果代替，特别是浆果类，和一些麦片。或者是更有创新的：

　　把香草和切碎的薄荷混合到酸奶和一块水果上，用酸奶代替酸腐的奶油用来调味酱和沙拉酱，表面涂酸奶和韭菜去烤土豆，勾芡酱汁和用酸奶做汤。