吃什么补血最快最好？这是一个经常会有人问的问题。血液是人类的重要组成部分之一，也是赖以生存的主要条件。而当我们出现贫血的状况时，不仅仅是脸色黑暗，没有光泽这么简单，更重要的是会导致神经系统、免疫系统等方面的疾病，从而影响身体健康。对于贫血不是很严重的患者来说，可以通过食补的方法来进行调理。

吃什么补血最快最好

1. 红枣百合粥

红枣本身就是补血的好东西，百合则是滋养女性身体的好食材，红枣百合粥集合了二者的优势，将香甜、清爽的甜蜜口感发挥到极致，毫不夸张地说，这是一款让你越吃越爱吃的温补粥，也是最能体现补血精髓和养生文化的美容粥，适合每天食用，非常健康。

2. 生姜红糖汤

女性由于体寒、月经不调等导致的贫血、身体亏损问题，一定要试一试生姜红糖汤，因为，生姜能拔除体内寒湿，红糖可以补血养胃，尤其是在寒冷的秋冬天，喝一杯生姜红糖汤，面色也会瞬间变得温暖、粉嫩，值得一试呢。

3. 糯米红豆粥

糯米和红豆是补血的完美搭档，特别适合素食主义者食用，可以在煮粥的同时放入红糖调味，半个小时后，一碗热气腾腾又香甜的糯米粥就出炉了，这款粥不仅好喝，在调理气血、温性润肺方面的效果也不同小觑。

4. 苹果

苹果不愧为水果中富铁之王，大家都知道，苹果切开后不久就会出现“锈斑”，这是因为苹果中的铁元素被氧气迅速氧化所致。因此苹果洗干净后，不建议榨汁或切盘，最好直接剥皮后食用，如果是有机苹果，洗干净后，可以连皮一起吃，这样营养保留更全面，补血效果也更佳。

5. 炒猪肝

猪肝含有丰富的铁元素，是民间最常见的补血食材，猪肝肉质鲜嫩，味道鲜美，非常适合做一道炒菜，在锅中加入葱姜蒜和一些洋葱煸炒出香味后，就可以将切成小块的猪肝放入，大火翻炒3-5分钟后，即可出锅享用，值得注意的是，猪肝建议一周吃一次，否则可能会造成消化不良。

吃什么补血最快最好？相信大家看了文章以后，对于补血的食物有了一定的了解，平时吃饭的时候可以适当的添加以上食物，来进行调理。当然，对于重度贫血患者来说，除了食疗以外，还应遵循医生的指导。有的贫血是由于其他疾病引起的，例如胃出血，癌症等，这时除了对症治疗外，还应对因治疗，早发现早治疗，以免耽误病情，延误治疗时机。