香水的历史和分类(资料图片)

　　香水的历史

   “香水”这个词，从拉丁文“per fumum”衍生而来，有“穿透烟雾”的意思。

    这是否注定了香水浪漫的天性和富于渗入人心的力量？

    香水的普遍从公元前1500年开始。古埃及的人们是把香水奉为一种神圣，甚至规定在公共场所中不涂香水是违法的；古罗马人喜欢把香水涂在日常生活的各种场所。

    14世纪到19世纪是欧洲香水工艺的繁盛时期。从应匈牙利伊丽莎白女王之命研制的第一批现代香水的诞生，到动物脂香味的出现引起时尚界的狂热追捧，整个发展过程中，格拉斯，凭借着它独特的气候，成为专业制造香料的城市，到了十九世纪初，格拉斯已经成为名副其实的香水之城。

    1709年，意大利的约翰·玛利亚·法丽纳在德国科隆用紫苏花油、摩香草、迷迭香、豆蔻、薰衣草、酒精和柠檬汁制成了一种异香扑鼻的神奇液体，被人称之为“古龙水”。随后，Catherine de Meidici嫁给法兰西亨利二世时，带着她的香水调配师来到法国，开设了第一家香水店，为后来香水品牌的出现作了铺垫。而此时，许多顶级服装品牌也把目光投向香水，香奈儿便是最早开辟香水市场的品牌之一。

    到了二十世纪，香水从必需品跨入奢侈品的领域，它的种类也被细分，这时候的香水已经不是简单的散播香味的工具，而是代表一种精神和文化。特别是到了二十世纪八十年代，传统回归、怀旧情绪盛行，香水表现出来的雅痞式智慧和才华，让它一下子成为炫耀身份的象征，人们开始推崇香味先人而至的豪华气派。迷人梦露曾说过，只有枕着香奈儿 N°5的香味才能够入睡，这充分表明了香水已经成为女人用来表现身份以及个性的最佳手段。

    到了九十年代，香水已经不是女人的专属，各式各样的男士香水出现了。香奈儿的调香大师说：“刺鼻的香味应该留在上个时代，现在需要的是一种清淡的新鲜味道。”于是，女性开始喜欢男性香水的淡雅，男女共用香水成为90年代新的时尚香水概念。直到九十年代后半期，复古成为一种新时尚，淡粉花香调的香味，再度受到了欢迎。

    从香水漫长的发展史可以看出，香水所代表的并不是简单的嗅觉享受，它见证了整个人类历史中人们对美好生活的积极追求，就像香奈儿的创始人说过的那样，积极追求是我们生活的最美丽的意义。

　　香水的分类

    香水可以由酒精和香料的浓度不同而分成几个等级。一般来说，香水有香精、香水、淡香水、古龙水、香露五种等级。不同等级的香水其持久性和价钱亦有别，同一品牌，香料浓度越高，香味越持久，价钱就越贵。

    香精（Parfum）香料浓度15-30% ，酒精浓度 70-85%，持续时间5至7小时。由于它的香味持续时间长，所以每次只需少量涂抹腕部等重点部位即可。非常适合夜晚外出或赴宴会等正式场合使用。比如香奈儿5号香精，香奈儿感性魅力香精。

    香水（Eau De Parfum）香料浓度10-15%，酒精浓度80%以上，持续时间5小时左右。它的香味持续时间相对于香精来说短了一些，所以在使用的时候可以用量多一些，涂抹在重点部位即可，很适合白天的宴会或是外出使用。比如香奈儿魅力香水，香奈儿可可香水。

    淡香水（Eau De Toilette）香料浓度5-10%，酒精浓度80%，持续时间3小时左右。它的香味比较轻柔，更适合办公室的环境和初用香水者，使用的人可以按自己的喜好，涂抹重要部位，这种香水适合在上班和日常时候使用。比如香奈儿邂逅淡香水，香奈儿可可小姐淡香水。

    古龙水（Eau De Cologne）香料浓度2-5%，酒精浓度80%，持续时间1-2小时。这种香水通常比较清爽，还会加入一些柑橘类，很适合在运动前或沐浴后使用，如果想转换心情也可以尝试一下。

    香露（Eau De Fraicheur）香料浓度2%以下，酒精浓度80%以下，持续时间1小时以内。

    目前市面上销售的以淡香水（Eau De Toilette）和香水（Eau De Parfum）为主，通常情况下均把这里的淡香水（Eau De Toilette）和香水（Eau De Parfum）通称为香水或者香氛。

（编辑：黄艳雯）