烦心吧 吃点粗粮心情就变好

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  • 2011/5/27 来源:医网病友论坛
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医网摘要:经常会看到电视剧或电影里,有些女孩子心情不好就大吃特吃,现实中,很多女性确实深有同感,好像吃下了这些食物,也就吃掉了烦恼一样。其实,这种食物有自己的名称——慰藉食物。慰藉食物是人们对那些用来帮助缓解紧张情绪、放松神经的食物起的名字,即通过食用喜爱的食物来达到心理上的暗示作用。

  榛子“坚果之王”,其营养价值为牛肉的9倍,滋养气血,补益脾胃,特别适合食欲不振、少气乏力和病后体虚的人食用。

  酸枣维生素C含量极高,是山楂的10倍、柑橘的20倍,能生津止渴、开胃健脾、提神醒脑。

  葡萄干维生素、矿物质、氨基酸含量都很丰富,女性常吃能使肤色红润、头发黑亮,对神经衰弱者和过度疲劳者有很好的补益作用。

  桂圆,中医认为,桂圆能温补脾胃、安定提神,是补血益心的佳果,有失眠健忘、心烦出汗等神经衰弱症状或正处于更年期的女性食用桂圆最好。

  黑巧克力,最近流行的巧克力抗忧郁新闻,使得大家吃巧克力变得名正言顺而且时尚了起来。巧克力中富含苯乙胺与矿物镁的成分,具有缓和情绪,抵抗忧郁、情绪低落的作用。但是如果你看得懂营养标示,你会发现:原来一般口感柔顺、入口即化的松露巧克力,竟然每100克中含有40克以上的脂肪,脂肪热量占比高达60%~70%。如果真的抵挡不了诱惑,建议你就改吃高纯度的黑巧克力吧。

  时尚减压美食——粗粮

  长期的压力和疲劳常会导致胃肠功能紊乱,俗话说是“上火”、便秘。食物中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,帮助排便,减少胃肠疾病。补充膳食纤维最简单的方法就是多吃蔬菜、水果,多吃粗粮。蔬菜、水果中的膳食纤维以可溶性膳食纤维为主,如苹果,就含有丰富的果胶。

  粗粮的膳食纤维中有很多粗纤维,如玉米面、荞面、豆面等。所以,在孩子的食谱中不要光吃白米、细面,像玉米面糊糊、嫩玉米、荞麦面等,也应列在其中,还可以全麦面包代替精制白面包,这些都是增加膳食纤维的好办法。


本文来源: http://lady.ew86.com/a/20110527/368870.html
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责任编辑:林晓雯

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