什么女人最需要补血调养
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- 2011/11/15 来源:医网病友论坛
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医网摘要:血是人体最宝贵的物质之一,它内养脏腑,外濡皮毛筋骨,维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动,使目能视、脚能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛,这些都是血的功能。
对于女性而言,她们与汤有不解的情缘,喜欢闻靓汤的得法,也用靓汤来调养自己的身体。特色美食网以下为大家推荐一道“菠菜鸭血豆腐汤”。
鸭血菠菜汤
预备好鸭血、豆腐、菠、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。砂锅内放适量高汤,放入鸭血、豆腐炖煮。将熟时,放入菠菜和枸杞子,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成。
以上这道汤中,菠菜与鸭血都含有丰富的铁量,对于女性补血很有效果。蔬菜可有效预防便秘,鸭血含有较高的蛋白质,有清洁血液的功效,与菠菜互相配搭,可增强其营养与保健效果。豆腐可缓解更年期综合症,其含有钙及蛋白质外,还有植物雌激素补充剂。而枸杞子具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效。以上以种菜肴互相搭配,可含汤的口感及功效更好。
黑枣女贞牛肉汤
【原料】牛肉500克,女贞子60克,黑枣4枚,生姜3片,食盐、味精、胡椒粉各少许。
【制作】女贞子、黑枣(去核)洗净。牛肉洗净,用开水焯过。把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火炖3小时,再加入胡椒粉、食盐、味精调味即可。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】补肝肾,益阴血,黑须发。适用于肝肾两虚而致黄发白发、头发干枯、目昏耳鸣或肌肤甲错等。
五谷补血粥
【材料】糯米、黑米、红豆、圆肉、红枣、花生(炒香)。还可以加点茨实。(可以去湿)可以安各人的喜好放。
【做法】1、把黑米、糯米、红豆、茨实用水泡上。(做时容易烂),我一般晚上泡。早上可以做了。材料不能一次放太多,有量杯。
2、把黑米等放入豆浆机里。再放红枣(去核剪小)和花生,可以再泡,也可以马上开始做。按五谷豆浆键开始,十叁分钟后可以吃了。
3、装杯后加糖,加蜂蜜都可以。
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本文来源: http://lady.ew86.com/a/20111115/446402.html