新年饮食谨记“三少二多”
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- 2012/1/13 来源:医网病友论坛
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医网摘要:春节将至,肯定少不了亲朋好友聚餐,美味佳肴通通摆上来。如不留意科学公道饮食,享受了口福却不利于健康。健康专家提醒新年饮食需留意“三少两多”:
健康小TIPS:
白色鱼肉(如黑线鳕、鲽鱼、大比目鱼)和油性鱼肉(如沙丁鱼、鲑鱼、鳟鱼和鲭鱼)都能为人体提供优质蛋白、ORGNITU维生素和大量的矿物质。
“两多”——2、多吃水果蔬菜
众所周知,我们天天需要摄进大量的水果和蔬菜,它能够提供大量人体所需的ORGNITU维生素和矿物质,水果蔬菜应占天天食用品摄进量的1/3以上,但是尽大多数人都做不到这一点。
专家建议我们天天应该吃至少400克以上的水果蔬菜,无论选择那种形式的果蔬,例如新鲜果蔬、冷躲果蔬、干燥果蔬、果蔬汁,或是果蔬罐头都可以,但是切忌把土豆当成蔬菜的一种,由于它属于淀粉类食用品。
这时很多人可能会有这样的疑问,我怎么知道自己吃的蔬菜水果是否足量呢?一个苹果、香蕉、梨、橙子,两个李子,半个柚子,一片瓜类或菠萝,以及其他同等大小的水果重量大约都在80克左右。
此外,还有150毫升的果汁,一捧葡萄、樱桃,或者吃一份沙拉。假如你在正餐中比较留意补充蔬菜,那么基本能够保证160克左右的摄进量,假如适量增加一些佐餐水果,就能轻而易举地达到400克的果蔬摄进。
健康小TIPS:
可以在早餐时,在粥里放一把干果,或是吃半串葡萄或一个苹果,也可以喝一杯果汁;
午餐时,吃一份沙拉或一个香蕉三明治;晚餐时,要多吃些蔬菜,特别在吃鱼、鸡和猪肉时至少要同时吃两种以上的蔬菜。
另外,在看书、看电视或是上网浏览时,也可以来个苹果,不但增添了情趣,也增加了营养。
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本文来源: http://lady.ew86.com/a/20120113/496389.html