生猛海鲜中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。

　　商务餐饮食远离生猛海鲜

　　烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，，白领一族在繁忙一天后，约上好友去餐馆搓一顿或是商务会餐，生猛海鲜都是不错的选择。但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。

　　推荐营养菜品：夏日田园

　　材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。

　　调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。

　　做法：

　　1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。

　　2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。

　　白领坐办公室者饮食吃什么食物好

　　做文字工作或经常操作电脑的白领容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松，这时候就应该吃一些富含维生素D的营养菜肴如海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。