2、在吃蔬果的时候，能生吃的尽量生吃

　　比如黄瓜、生菜、西红柿、彩椒、心里美萝卜等这些都是能生吃的，董洁选择生吃。最大程度的保留了水溶性维生素C和一些维生素B族的营养。尤其是维生素C有增强抗氧化能力，清除自由基，恢复细胞活性，肌肤自然美白作用。

　　3、如果不能生吃的食物，采取的是蒸煮

　　蒸煮是排在健康烹饪排行榜数一数二的好方法，既让食物熟了，安全了。也让营养素流失少。对于那些怕吃寒凉食物者，这一招很好，少油少盐，清淡健康，。

　　4、她还特别注意一些食物的相互作用

　　比如富含维生素A的胡萝卜，是脂溶性维生素，用油炒胡萝卜比凉拌要营养价值高。