研究指导 多吃全麦食品防中风

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  • 2012/4/23 来源:医网病友论坛
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医网摘要:研讨者建议,人们应该多服用全麦食品,取代精巧过的麦类食品,即使只是天天多服用一份全麦食品来取代精巧的麦类食品,对于下降罹患缺血性中风的风险,都会有显着的好处。

  据一项研讨指出,食用大量全麦食品的女性,罹患中风的危险性大为下降。那些天天食用两片至三片全麦面包的女性,较那些天天只食用半片全麦面包的女性,罹患中风的危险性下降了百分之三十至百分之四十。

  多吃全麦食品可防中风,生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。

  这项研讨由哈佛大学的研讨者主持,共有七万五千五百二十一名受试者,发表在2000年9月份的美国医学会期刊上。

  在1984年至1996年间,共有三百五十二名受试者罹患中风,且大部分罹患的是缺血性中风,是由于脑部动脉血管塞导致的中风。全美每年有大约六十万人罹患这种型态的中风。

  中风是美公大众高居第三位的逝世亡原因,女性和男性的罹患机率相当,但女性患者致命的概率较高。

  研讨中创造,食用愈多全麦食品的女性,罹患中风的机会愈小。

  研讨者建议,人们应该多服用全麦食品,取代精巧过的麦类食品,即使只是天天多服用一份全麦食品来取代精巧的麦类食品,对于下降罹患缺血性中风的风险,都会有显着的好处。

  试验中受试者食用的全麦食品包含全麦面包、全麦即食麦、全麦制的爆火花等等,而精制麦类食品包含白面包、奶油卷手蛋白糕、白米饭、英国马芬饼等等。

  研讨者表示,目前并不清晰究竟全麦食品为什么具有预防中风的作用,但可能和其含有较低的坏胆固醇有关,坏胆固醇即低脂密度胆固醇,会阻塞动脉血管。

  这项研讨曾假设全麦食品中含有的维他命E和纤维素是减少中风机率的原因,但研讨创造中风的风险下降和这些因子互为独立,并无因果关系,因此下结论道,全麦食品减少中风机率因是其它机制的作用。

  小编提醒:为了养成健康的饮食习惯,我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出,病从口入,为了远离疾病,为了健康的身体,我们要时刻注意如何健康的饮食。


本文来源: http://lady.ew86.com/a/20120423/596540.html

责任编辑:吴征宇

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