孕期准妈妈应多吃哪些蔬菜
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- 2013/8/16 来源:医网论坛
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医网摘要:怀孕期的准妈妈吃什么都影响着胎宝宝。准妈妈在怀孕期应多吃蔬菜,增加维生素等各种营养。那么孕妇吃哪种蔬菜最好呢?哪些蔬菜有利于宝宝的健康呢?一起来了解下吧!
怀孕期的准妈妈吃什么都影响着胎宝宝。准妈妈在怀孕期应多吃蔬菜,增加维生素等各种营养。那么孕妇吃哪种蔬菜最好呢?哪些蔬菜有利于宝宝的健康呢?一起来了解下吧!
为什么孕妇要多吃蔬菜呢?
孕妇对维生素的需要量比孕前要多0.2~2毫克,如果摄入不足,有可能导致胎儿早产、死胎,甚至畸形儿的发生或产下先天性维生素缺乏症的婴儿。妊娠期妇女如果少吃或不吃蔬菜和水果,还会引起大便秘结,引起痔疮、肛裂等。因此,无论从孕妇的健康或宝宝的健康来看,孕妇在孕期都应多吃新鲜的蔬菜。下面第一宝宝小编为各位准妈妈推荐孕妇宜吃的7种蔬菜。
一、萝卜
含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
推荐食谱:炖奶汤鲫鱼萝卜丝
二、菜花
孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
推荐食谱:香炒西兰花
三、茭白
茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)
推荐食谱:茭白炒芹菜
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本文来源: http://lady.ew86.com/a/20130816/972425.html