准妈妈冬季饮食的注意事项 忌吃生冷食物
微信号:ewsos1
手机扫一扫
关注医网官方微信
随时关注健康
- 2014/12/12 来源:医网论坛
- 相关内容
医网摘要:冬天真的来了,北方已经下雪了,作为南方的上海昨天也飘起了雪花,为了御寒,昨晚小编携好友一起去吃了火锅。火锅不愧是冬季必备,吃完一轮本来冻僵的身体立刻热血起来了。席间小编看见一位孕妈咪也在隔壁桌愉快的吃着火锅。编辑坚守职业操守的原则,查询了一下孕妇吃火锅的影响,果然,火锅神马的孕妈咪还是忍忍口水,为了胎儿健康产后再吃吧!
3.人参砂锅鸡
原料:母鸡肉1000g,猪瘦肉、猪舌头各150g,水发海参、猪环喉各200g,莴笋、胡萝卜各150g,豌豆苗尖、葱各lOOg,人参20g,醪糟汁1OOg,鲜汤2000g,猪油200g,花椒、胡椒、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。
制法:
将母鸡肉洗净,搌干水分,剁成5cm见方的块,入开水锅中氽一下,猪瘦肉、猪舌头移入开水锅中汆片刻,捞出切片;海参洗净,片成大片,用水泡上;
猪环喉撕去皮、筋,剞花刀,剖开,切成约10cm的条;胡萝卜、莴笋削去皮筋,切成片;豌豆苗洗净;人参洗净,用少许水煮一下,捞出切片,再放入原锅内煮15分钟,捞出仍以原汤泡好待用。
以上各料分别装入盘中上桌(人参、母鸡块除外)。炒锅置火上,下猪油烧至五成热,先放葱、姜、花椒炸香,再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒一会,加鲜汤烧沸,调入胡椒粉、味精,舀入火锅中上桌;加入人参片煮10分钟,即可烫食各种原料。蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食。
4.紫苏生姜红枣汤:
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
做法:
先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片,将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
5.桂枣山药汤:
原料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
做法:
红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味,待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
6.胡椒猪肚汤:
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:
先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
本文来源: http://lady.ew86.com/a/20141212/1005408.html