红枣布丁

　　材料：鲜牛奶250克，红枣100克，琼脂少许。

　　调料：白糖，蜂蜜各适量。

　　做法：1、将红枣洗净放在锅中煮烂，捞出去掉皮，汤汁留用。

　　2、将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加适量清水后，上火微煮成琼脂液稍凉待用。

　　3、将白糖，蜂蜜，琼脂液放在红枣汁中小火煮开，边煮边不停的搅拌。

　　4、加入鲜牛奶和枣肉煮开，边煮边不停搅拌。

　　5、倒入洗净擦开，涂抹过一层薄油的布丁模中，冷却后放入冰箱凝固即可。

　　提示：选用形状各异的小容器，能使制作出来的造型独特，红枣营养丰富，是产妇补血及促进乳汁分泌的必备之品。

　　米酒蒸螃蟹

　　材料：螃蟹数只。

　　调料：米酒少许。

　　做法：1、洗净螃蟹，盛碗内，隔水蒸。

　　2、将熟时加入米酒1-2汤匙，再蒸片刻，食蟹肉可蘸着熟植物油，酱油，味精等调味品。

　　提示：化瘀活血，适用于产后瘀血腹痛。