大米的花样煮法

煮花样米饭其实操作起来非常简单，不仅能增加米饭营养，还能丰富一天食物的种类，对健康营养有一定的帮助。下面是几种搭配方法。

加入小米 把优质小米淘洗后，与大米混合在一起(大致比例1：3，以下比例均为煮食比例，不是营养比例，可以按照自己习惯变化安排。)，电饭煲常规煮饭即可。

加入红豆 即所谓红豆米饭。把带皮红豆提前浸泡，与大米混合在一起(大致比例1：4)，常规煮熟即可。

加入绿豆 绿豆与大米混合可以煮粥，也可以煮饭。先把绿豆放入电饭煲中煮开8~10分钟，再加入大米(大致比例1：3)，常规煮饭即可。

加入饭豆(扁豆) 把扁豆提前浸泡数小时(充分膨胀)，再与大米混合在一起(大致比例1：4)，电饭煲常规煮饭即可。

加入黑米和糯米 把黑米、糯米(均为少量)与大米混合，电饭煲常规煮饭即可。

大家按照以上几种方式做，不仅可以补充营养缺口还可以改善口感，用多种食物搭配才是达到营养健康的正确方法。