一般人建议每餐至少有1/3的主食为全谷(全麦、糙米等)，糖尿病人建议50%主食来自全谷类，研究表明，全谷对控制血糖、血脂很有帮助。

高脂饮食会破坏肠道菌群平衡，导致进入循环系统的菌群产生的内毒素增加，诱发慢性炎症，进而发生肥胖和胰岛素抵抗。另外，如果摄入过多红肉，特别是加工过的红肉，肠道菌群可把这些红肉经过发酵变成一些强致癌物，这可能是过度摄入红肉导致结肠癌和其他癌症比例上升的重要原因。

高血压患者通过饮食调控，减少盐量，再减轻4.5千克或5%体重，病情会有明显改善。

肥胖患者易罹患高血脂、心脏病及脑中风等。对于肥胖患者，第一个要求就是戒掉含糖饮料，用水代替饮料，仅此一项，坚持一段时间，病人就能将体重降下来。对于每天要喝三四瓶含糖饮料的人，以白开水或不加糖的茶水来代替，一天可减少约500大卡的热量摄入，一周就能减重一斤。

注意饮食，谨防慢性病如藤蔓慢慢找上你!