减压抗疲劳小秘方一:

玉竹50克，油豆腐、水发香菇各8个，猪瘦肉250克，芹菜心25克，发菜5克，绍酒25毫升，味精1克，精盐5克，胡椒粉0.6克，鸡汤250毫升，水豆粉10克，酱油10毫升。

将玉竹煎取药汁100毫升;把猪瘦肉剁成肉末;竹笋煮熟;香菇、芹菜剁碎;油豆腐切成方形共16份，自切口挖空：将香菇、竹笋、芹菜、猪肉末、味精、胡椒粉、水淀粉、绍酒、精盐等调成馅，分成16份，酿入油豆腐中，用发菜扎紧，不得露馅。将锅置中火，加鸡汤、玉竹汁、油豆腐烧开，放酱油、黄酒、白糖，加盖文火烧至汤汁干浓时起锅即成。

佐餐食用。

美肌艳容。玉竹养阴润燥，生津止渴。《本经》载：“久服去面皮干，好颜色润泽，轻身不老。’’久食此菜能温暖身体，消除疲劳，消除颜面斑点，美肌肤，增血色。

减压抗疲劳小秘方二

冬虫夏草10克，活甲鱼1只，红枣20克，料酒、精盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。将甲鱼宰杀，去内脏，洗净，剁成4大块，放锅中煮沸捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净;冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡。甲鱼放汤碗中，上放冬虫夏草、红枣，加料酒、精盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上笼蒸2小时，取出，拣去葱、姜即成。

佐餐食用。

滋阳益气，补肾固精，抗疲劳。适用于腰膝酸软、月经不调、遗精、阳痿、早泄、乏力等病症。健康人常食，可增强体力、防病延年、消除疲劳。