1、南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。

2、南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅。

3、南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化。

4、生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

这么好的南瓜，还不学招把它烹饪成美食，赶紧食用吗。

南瓜粥

材料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖

做法：

1、大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净;南瓜去皮去瓤，切块

2、将所有材料投入电高压锅或电饭煲煮粥模式，放一块黄冰糖和适量的水

3、等成了之后就是金黄喷香的南瓜粥咯。

南瓜饼

材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法：

1、南瓜去皮切薄片，然后将南瓜片蒸或者炒熟

2、将弄熟的南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀

3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，加入糯米粉，做成南瓜面团

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，可以做成任何的形状

5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。

对于不想运动减肥的女性来说，南瓜减肥是一个值得你信赖的减肥，从现在开始，马上行动起来做美味的南瓜美食，持之以恒，你就会慢慢瘦下来。