女人补铁补血四大食谱 麻油番茄猪肝汤
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- 2016/6/23 来源:寻医问药网
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医网摘要:女性人群易出现贫血的问题是众所周知的,这与女性的生理特点有很大的关系,与自己的饮食习惯也有很大的联系,如果女性想利用饮食来达到补血和补铁的目的,下面的这些药膳可以试一试。
麻油番茄猪肝汤
调味料:麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。
做法:
1.猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;
2.番茄洗净,每个切6瓣,葱和香菜洗净,分别切末;
3.热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。
功效:补肝养血、促进子宫恢复。
菊花猪肝汤
材料:猪肝250克,鲜菊花10朵。
做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成
功效:有滋养肝血,养颜明目功效。
韭菜猪肝汤
材料:猪肝250克、韭菜200克、姜3片。
做法:猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;韭菜去根切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开,放入韭菜和猪肝滚熟,下盐和鸡粉调味即可食用。
功效:养肝补血,助益阳气。
菠菜猪肝汤
材料:猪肝250克、菠菜200克、姜3片。
做法:猪肝洗净,切成薄片,用清水浸泡至水清,用适量的生粉、油和盐腌10分钟;菠菜择洗干净,焯水后捞起切段;将适量清水和姜片放入煲内烧开,放入菠菜和猪肝,滚熟后放盐和鸡粉调味就可以了。
功效:生血养血,润燥滑肠。
女性如果能够关注自身补血和补铁的事情,那么不止自己的健康更有保障,自己的面色会越来越好,美丽也会因此而长久的留下来。希望上文内容对所有的女性朋友们有所帮助。
本文来源: http://lady.ew86.com/a/20160623/1361354.html