这些食物能帮你抵抗电脑辐射

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  • 2016/7/9 来源:景天阁健康资讯
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医网摘要:随着社会快速的向科技化进步,电脑已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分,然而长时间的面对电脑辐射,却影响着人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能,因此被人们称为健康的“隐形杀手”。

  抵抗辐射的食物

  一、维生素A、β胡萝卜素
 
  代表:鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄、西兰花、胡萝卜、菠菜等。
 
  维生素A不仅是公认的防辐射维生素,还能够合成名为视紫红质的物质,保护你每日被电器所摧残的眼睛。而天然的胡萝卜素也是一种强有力的抗氧化剂,两种物质共同作用,能有效保护人体细胞免受损害,从而避免细胞发生癌变,为你构筑一道坚不可摧的防辐射屏障。
 
  此外,我们要注意的是β胡萝卜素因其属于脂溶性的维生素,与番茄红素相仿、只有经过油炒熟后,才更加有利于吸收。长期食用胡萝卜,能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。

  二、番茄红素
 
  代表:西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒。
 
  红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂――番茄红素,并且尤以西红柿中含量最高。作为类胡萝卜素的一种,番茄红素具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,甚至被誉为“植物黄金”,可见它对人体健康的价值有多高。
 
  由于番茄红素是一种脂溶性的维生素,因此用油炒制能提升番茄红素的吸收效率,促进番茄红素的释放。所以相比生吃,熟的食物番茄红素的吸收率会更高一些。
 
  三、维生素E、维生素C
 
  代表:各种豆类,橄榄油、葵花子油;芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜,鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。
 

本文来源: http://lady.ew86.com/a/20160709/1374983.html
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责任编辑:王晶

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