草莓西米露的做法

材料：西米少许、牛奶一杯、白砂糖少许、草莓三个。

做法：锅中放入少许水，水开后放入西米煮15分钟。关火焖10分钟，至西米中间的小白点消失，用冷水过凉草莓切成小丁。把草莓和西米放入装饰好的玻璃杯中。加入牛奶和砂糖即可。

　　西瓜西米露的做法

材料：西瓜、西米。

做法：西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。西瓜切成小块放入料理机打成汁。西瓜汁过滤一遍。将西米倒入容器内。西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。西瓜切片，用模具刻成花型。放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果。

水果西米露冷饮的做法是不是都很简单呢？快行动起来吧。