现代女性养生与“姜”的邂逅
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- 2010/9/16 来源：医网病友论坛
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医网摘要：姜——我们日常饮食中不可或缺的一味调料。可你知道吗，姜对于人的身体健康还大有裨益，尤其对于女性来说，经常吃姜可起到防病治病保健康的功效。不妨尝试一下吧！
产后痛风——鲜姜蒸蛋
原料：柴鸡蛋5个、鲜姜50克，红糖、醋各适量。
做法：
鲜姜洗净，用刀拍松，切块。锅内倒入开水，加入红糖、姜块和少许醋，烧开煮5分钟后倒出，捡出姜块，姜糖水晾凉备用。将柴鸡蛋打入盆中搅散，再加入晾凉的姜糖水搅匀，然后分别倒入两个小碗中，入蒸笼蒸10分钟即成。
功效：
滋阴润燥、养血息风；驱寒健胃，活血化淤、通络止痛。
我适合吃吗？
适宜于产后感受风寒，引起关节疼痛等。
虚寒胃痛——姜桔椒鱼羹
原料：生姜30克、干橘皮10克、胡椒3克、鲫鱼1尾约250克、食盐适量。
做法：将鲜鲫鱼去鳞，剖腹去内脏，洗净；将生姜洗净，切片，与橘皮、胡椒共装入纱布袋内，包扎好后填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟即成。食用时，除去腹中的药袋，加食盐少许，可单食。
功效：温胃散寒、开胃进食。
我适合吃吗？
适用于胃部受凉疼痛、食欲减退、消化不良等症状。
本文来源： http://lady.ew86.com/a/20100916/306259.html
