提醒：银杏的主要功效是收寒治带，适用于女性白带较多时。大剂量食用可能导致中毒。首乌有生熟之分，制过的熟首乌可以养血、黑发，可多食用，而生首乌能润肠通便，大剂量食用可导致拉肚子。枸杞和红枣可促进血管循环，儿童新陈代谢活跃，不建议大量食用。花生等坚果类含油脂多，如果当日中晚餐安排的是大鱼大肉，早餐要适当少吃一些。

　　第3步

　　防秋燥这样配

　　如何通过吃粉糊防秋燥?专家提醒，秋燥是一种良燥，人体要通过滋阴来降火。选营养粉料时，应关注滋阴润肺的，如百合、阴米、银耳、沙参、麦冬、石斛、玉竹等。专家对儿童老人等群体分别列出了一则搭配食谱。

　　儿童版：黑芝麻+黑豆+花生+核桃

　　有利于儿童大脑发育，不过建议儿童少食，小学生与中学生以一周3次为佳。

　　老人版：黑米+阴米+燕麦+山楂+百合

　　这个食谱含有丰富的淀粉、蛋白质、微量元素和维生素，而阴米具有滋阴补肾的功效。

　　女性版：苡仁+杏仁+大枣+阴米+糯高粱+玉米

　　杏仁可以润肺，大枣能有效抗氧化，保持皮肤弹性。玉米可促进废物排泄，有利于减肥。

　　男性版：茯苓+淮山+百合

　　百合有润肝滋阴的功效，茯苓具有补肾利水的作用，淮山健脾益气。但不建议每天食用。

　　提醒：在阴阳平衡的前提下，秋季提倡阳主阴从的养生方式。同时，夏天常吃的绿豆、石膏、知母等也不能拿来降火了，这种方法只会伤阴，越降火人越燥。

　　特别食谱

　　专家还针对一些病患者设计了粉糊搭配食谱，读者不妨一试。但切忌不要贪多，每项最好控制在50g内。

　　糖尿病：淮山+芡实+百合+葛根+苡仁+首乌

　　按照1：1的比例食用，可有效控制血糖。对于部分轻微糖尿病人，甚至可以每天以食补代替药补。

　　肝病：茯苓+苏麻

　　茯苓具有除湿健脾的功效，苏麻则可以柔肝、顺肝，两者可按1：1食用。

　　高血压：生山楂或苏麻

　　秋季天气干燥，血管弹性减弱，要补肝肾以有效维持血压。生山楂可收缩血管，双向调节血管。苏麻利肝、清肝。但两者不要混食，生山楂每天以30g为佳，苏麻50g。

　　冠心病：生山楂

　　成人30g为佳。熟山楂主要是开胃，达不到此功效。

　　胃病：淮山+芡实+莲米

　　按1：1的比例食用。

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