秋燥正当时 解燥讲究多多

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  • 2012/9/14 来源:医网病友论坛
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医网摘要:进入秋天,很多人都感觉脸上皮肤干燥,都加大了外在的皮肤护理。专家提醒,秋季补水最好从内在入手,水和清润食物是最好的润肤品。

  进入秋天,很多人都感觉脸上皮肤干燥,都加大了外在的皮肤护理。专家提醒,秋季补水最好从内在入手,水和清润食物是最好的润肤品。

  秋天吃梨正当时

  专家称秋冬季有保健性质的水果首要数梨。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能,可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋冬季节的干燥问题。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。

  而且,梨的果皮籽各有所长。如梨果有生津、润燥、清热、化痰等功效,梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

  食疗药膳可治病

  专家表示,用梨做食疗药膳的例子很多,民间也多流传着治病的偏方。

  因阴虚肺热引起的咳嗽、便秘可用白梨、白萝卜各半煮水喝,酌加冰糖或蜂蜜,既止咳,又通便,对肺结核低热久咳也有好处,如有咯血,则再加鲜藕,可有止血作用。

  因热病引起的口干燥咳、身热烦渴可用梨与荸荠各半,酌加桑叶煮水,有滋阴清热、镇咳效果。

  上火引起的声嘶咽燥、喉痒口干,可用梨与菊花煮水,加少量冰糖,煮开放凉后频频下咽,可有养阴润喉作用。

  对某些肾功能障碍或肝肾综合征引起的少尿者,可酌用梨及西瓜榨汁,经常饮用,有利小便、消腹水的作用。

  梨不应与螃蟹同吃

  专家强调,梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。

  血虚、畏寒、腹泻、痰多的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。梨含糖量高,糖尿病者慎吃。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

  防秋燥,也要巧搭配

  第1步

  分清食材种类

  对于繁忙的上班族来说,最快捷的营养早餐莫过于吃粉糊了。可面对几十种让人眼花缭乱的食材,许多市民都摸不清头脑。

  专家称,制成粉糊的食材分为四类:1.淀粉类:提供碳水化合物,用于填饱肚子。如燕麦、荞麦、玉米等米类。2.蛋白质类:豆类。如黑豆、绿豆、豌豆,它们不仅含有蛋白质,也同时含有淀粉。3.植物脂肪类:坚果类。如花生、核桃、杏仁、黑芝麻,促进大脑发育。4.食药两用类:茯苓、淮山、葛根、薏仁。

  提醒:记者超市发现,食药两用的打粉末的食材约占总量的三分之一。记者向某医院专家请教了35种超市常见的制粉食材,专家表示,这些食材都是基本款,没有相恶的,市民不用担心。

  第2步

  控制食材用量

  专家介绍,一份均衡的早餐应包括蛋白质、膳食纤维、维生素、脂肪、水等。现在超市里面出售的各种食材粉末,多的有40多种,许多人一买就是七八百元的材料,而且误以为最佳搭配法是一样来一点。“每样来一勺,每一样的量都太少,反而达不到功效。”对于这种号称最安全的搭配法,专家并不赞同,她称,不同年龄的人群,适用的米糊是不同的。其中食药两用类,更是需要根据身体需要和医生指导食用,避免出现不当搭配而相冲。

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本文来源: http://lady.ew86.com/a/20120914/822350.html
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责任编辑:黎建红

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