冬季气温骤降要进补养生，进补养生喝汤最适宜。养生汤制作起来并不麻烦，一煲汤就是几个小时，将食材的营养和味道完全渗透，这样汤才会入味才会好喝。今天为大家介绍4大养生汤的做法，让你冬季巧滋补。

　　一、海带豆腐汤

　　原料：

　　主料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g。

　　配料：干虾米10g。

　　调料：浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许。

　　准备：

　　豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。

　　做法：

　　1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。

　　2、将切好的豆腐块放入汤中。

　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。

　　4、加入洗净沥干水分是干虾米。

　　5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。

　　6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。

　　二、北极虾蛤蜊冬瓜汤

　　原料：

　　主料：北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱。

　　调料：盐、胡椒粉。

　　做法：

　　1、瑶柱用温水略浸泡，火腿切薄片，两种食材一起放入锅中加入生姜丝先大火煮开转小火煮一会。

　　2、冬瓜用挖球器挖成圆球，加入煮过的汤中，再次煮至半熟，加入菌菇一起继续煮。

　　3、最后加入北极虾再次煮沸，调入盐、胡椒粉、葱花即可。

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