超级食物三：斑豆

　　份量：半杯干斑豆

　　小编TIPS：

　　一、促进BB骨骼生长：半杯斑豆里含有1毫克铜(可完全满足每日铜的建议摄入量)、5毫克铁(占每日膳食推荐量的19%)以及400多毫克磷(占每日所需量的一半多)。铜有助于红细胞的形成，铁是制造血红蛋白的重要物质，红细胞中的血红蛋白可以从母体肺部运送氧气给胎儿，磷与钙相配合能够确保婴儿骨骼和牙齿的正常发育。

　　二、补充纤维素：斑豆也富含纤维素，孕妈妈每天需要28克纤维素，而一颗斑豆就含有15克纤维素，吃2颗就能达到一天的摄取量了。

　　三、缓解晨吐：在早孕期，不少孕妈妈都会出现恶心和呕吐，而避免恶心和呕吐的好方法是让孕妈妈有饱腹感，高纤维的斑豆可以有效地帮助孕妈妈抑制晨吐。

　　美味贴士：对于斑豆，最健康和经济的做法是买干的豆子。首先将斑豆加热水浸泡一夜，如果是罐装的，食用前要先彻底清洗去掉外面的盐。然后，把一罐斑豆放入搅拌机或食品加工机中搅拌成乳汁状，如果需要添加液体可以放入一点蔬菜汤，最后放入微波炉中加热完即可食用。

　　超级食物四：韭葱

　　份量：1杯(生的)

　　小编TIPS：

　　一、补充钙质：韭葱是从非奶制品中摄取钙的良好来源，一杯韭葱中含有55微克钙。钙是宝宝骨骼生长的必备营养素，还能帮助孕妈妈战胜孕期出现的易怒、失眠和背腿部疼痛等症状。

　　二、促进新陈代谢：一份韭葱还含有近60微克的叶酸和0.2毫克的维生素B6(占日常膳食建议量的10%)，可以让身体有效地把蛋白质、脂肪和碳水化合物转化成能量，促进新陈代谢。也有证据显示维生素B6可以抑制晨吐。

　　三、帮助BB骨骼发育：一份韭葱里还含有40微克的维生素K、2微克的铁和0.4微克的锰。维生素K有凝血作用，可以增强骨骼的健康，锰对宝宝的骨胳正常发育也很有帮助。

　　美味贴士：韭葱气味较淡，并带有甜味，孕妈妈晨吐的时候能够派上用场。如果胃比较敏感，无法喝下肉汤，可以把切好的韭葱、香菇和切碎的生姜末倒入肉汤中，这样会感觉好些。另外，在准备韭葱时，最好把顶端及根部切掉，然后把茎切成两半，以便彻底清洗掉所有隐藏的沙砾，最后再切成小段。

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