新年喝小豆粥 消除疲劳整肠胃

微信 扫一扫

微信号:ewsos1
手机扫一扫
关注医网官方微信
随时关注健康

医网摘要:小豆粥里不但蕴含着传统文化,更是健康的代表性食物。正月里人们走亲访友,常常大鱼大肉,肠胃负担不断加重,多吃一点赤小豆,不但能够增加膳食纤维和维生素的摄入,平衡膳食营养,还能够消除疲劳,改善肠胃。

小豆粥里不但蕴含着传统文化,更是健康的代表性食物。正月里人们走亲访友,常常大鱼大肉,肠胃负担不断加重,节日里大吃大喝带来的问题也让人格外纠结,这时候多吃一点赤小豆,不但能够增加膳食纤维和维生素的摄入,平衡膳食营养,还能够消除疲劳,改善肠胃。

让大吃大喝的胃休养生息的小豆粥

在年头年尾,应酬不断的季节里,就应当有相应的调理膳食来改善自己的状态。

赤小豆从古至今就是饮食养生的良方,它具有解毒作用和利尿作用,用赤小豆来煮粥能够改善水肿,另外,它还具有消除便秘等对肠胃友好的功能。

从营养的角度来看,赤小豆含有碳水化合物、蛋白质及促进这些营养物质代谢的维生素B1和维生素B2等。将赤小豆与富含能量的大米结合煮粥,不但进食方便,易于消化,对于一直忙于大吃大喝的应酬族和晚上加班的加班族来说,就能够在不加重胃部负担的前提下补充能量。

另外,赤小豆中还含有丰富的铁、锌、钙、钾等矿物质及能够改善肠内环境的膳食纤维,赤小豆的豆皮中含有的红色色素花青素还具有良好的抗氧化作用。


本文来源: http://lady.ew86.com/a/20140120/988735.html
首页 上一页 1 2 下一页 尾页

责任编辑:邓燕珍

最新保健资讯 女性 男性 两性 母婴 老人 快讯

疾病相关资讯 儿科 妇科 性病 心血管 消化 肿瘤