夏季要不心冰箱的食物中毒

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医网摘要:夏季时节,气温很高,食物很容易发生变质,所以出现食物中毒的几率会越来愈大,专家介绍夏季是“冰箱食物中毒”的高发季节,很多人因直接吃了冰箱里面的食物而发生食物中毒的现象,如腹泻、呕吐、发热等,那么我们该如何预防“冰箱食物中毒”呢?

市面上的一些冰箱虽然宣传能够抑制细菌,但效果并不尽如人意。而且,在细菌生长活跃的夏天,冰箱内食物若存放不当,会增加食物变质和交叉污染的几率,引发“冰箱食物中毒”。

每年夏季冰箱来一次大清洁

每年6月到8月,是“冰箱食物中毒”的高发季节。进入夏季,家庭冰箱应做一次大清洁和整理,冰箱存放食物要用普通的塑料袋保存食物,最好使用保鲜盒,避免交叉污染,减少感染的可能性。

保鲜盒材料要看清

选购保鲜盒时要注意确认保鲜盒用的材料,要选用PC、PE、PP和钢化玻璃等对人体无害材料制成的保鲜盒,最好选择透明和半透明的材质,在使用的时候不用打开盒子,就可以很轻松地确认盒内物品。


本文来源: http://lady.ew86.com/a/20140623/995095.html
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责任编辑:邓燕珍

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