一、这位医生的成功减肉关键，十分简易，只有5项原则：

1、每天晚餐前一定会吃掉约1/6个卷心菜。(据说对改善代谢低下很有帮助喔!)

2、生吃卷心菜，加的酱不是色拉酱，而是柠檬汁。

3、如果生菜吃腻了，也可以将卷心菜放入微波炉加热2分钟后，和其他蔬菜混在一起，当色拉吃!

4、最重要是1天一定要摄取70g的豆腐、鱼、牛奶、蛋或肉类，主食米饭类摄取要比平常少2/3。

5、食用油则应选择麻油、橄榄油或紫苏油!

二、卷心菜减肥效果惊人?只要在每餐前吃1碗卷心菜就可以瘦?这是真的吗?

其实每天晚餐前吃1/6的卷心菜除了能提升饱足感，还能增加蔬菜量的摄取，

所以比起它的减肥效果，更重要的是改善饮食生活!

卷心菜能提高免疫力、预防癌症和心脏病，其抗老、抗氧化能力也受到各界瞩目。

试过卷心菜减肥法人的日志中也发现，起因此而减重成功的人，好像大部分的人提到的都是改善了长期便秘问题。

所以如果要到达减重瘦身的效果，大概还是要长期抗战才能做得到吧!