有些是营养保健品推广者制造的伪概念，比如宿便是健康杀手、酸性体质是万病之源、“水知道答案”、孕妇需要穿防辐射服保护胎儿；有些是对正确科学知识的歪曲，比如食物相克：果汁与海鲜不能同吃、服用维生素C可以预防感冒；还有一些是人们缺乏相关知识造成的误会，比如市场上存在“人造鸡蛋”，煮熟后能当乒乓球打。

1.宿便是健康杀手

真相：任何一本医学教科书中都没有“宿便”这个概念。如果相信此说，而采用泻药来“排宿便”，会对肠道的功能造成影响，严重者可能造成水电酸碱紊乱、昏迷甚至死亡。

2.酸性体质是万病之源

真相：“酸性体质”只是一个“伪概念”。人体的不同体液pH值也有所不同，比如胃液就是强酸性的。正常情况下血液的pH值在7.35——7.45之间。酸中毒和碱中毒都是必须接受专业治疗的严重疾病。短期内的特定食物不可能改变正常人血液的酸碱度。
　　3.果汁与海鲜不能同吃

真相：这些传说要么来自于人们对日常生活的不恰当总结，要么来自于对科学研究的夸大和误读。有科学家验证了坊间流传的数百种食物相克传说，无一成立。

4.水知道答案：人的态度会影响食物

真相：水不可能对人类情绪进行感知和反应。“水知道答案”这项研究并不符合相关的技术流程，其结论自然也不足为信。
　　5.孕妇需穿防辐射服保护胎儿

真相：这条谣言故意歪曲了一些二十多年前的研究结论。目前没有证据表明日常非电离辐射会导致孕妇流产率、胎儿畸形率的提高，也不会导致新生儿出生体重过低。孕妇无需特别防护。

6.市场上有人造鸡蛋，能当乒乓球打

真相：橡皮蛋其实只是“不合格”的鸡蛋，并非人工制造的假鸡蛋。虽然研究数据表明其中有害物质的含量并不会对人体造成影响，但是仍然不建议大家食用。