冬天补血吃阿胶 滋补食物助
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- 2014/12/28 来源:医网论坛
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医网摘要:许多人都曾经有意识的去吃过一些补血的食物,比如阿胶,比如红枣枸杞。对于有贫血症状的人来说,补血更显得重要。在冬天,贫血或者气血不足,往往会造成过于怕冷的现象,容易出现头晕、失眠等症状。补血不仅仅可以使身体恢复正常的能量供应,还有助于寒冷时的御寒工作。今天小编就给大家带来四道补血菜。
1.阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。
此汤有补血养血安神的功效,适于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
2.党参杞子红枣炖鸡
用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。
此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
3.当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
4.花生黄豆煲猪脚
用料:花生100克、黄豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生、黄豆、陈皮洗净后,用清水浸泡片刻,猪脚洗净、切块。然后一起放置瓦煲内,加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲两个半小时,调入适量食盐即可。
此汤具有益气、养血、润滑皮肤的作用,对于产妇来说,还有通乳的作用,亦可以辅助治疗脚气病。
以上的四款食谱,不仅仅挑选了许多滋补性较高的食物,还加入了许多补温益气的药材,尤其适于冬天的养生。食物的营养有很多,至于人体吸收了多少,就要看看我们怎么去利用它。
本文来源: http://lady.ew86.com/a/20141228/1007395.html