鲤鱼汤健脾开胃 夏天可多吃

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医网摘要:炎热的夏天的到来,令到很多女性朋友没有吃饭的欲望。可是夏天不能什么都不吃,夏天也是需要保健的。那么,炎热的夏天,怎样才能开胃呢?我们一起看看:

  炎热的夏天的到来,令到很多女性朋友没有吃饭的欲望。可是夏天不能什么都不吃,夏天也是需要保健的。那么,炎热的夏天,怎样才能开胃呢?我们一起看看:

  眼下不少地方是桑拿天,不妨适当喝些鲤鱼汤,有助于健脾开胃、利水消肿。

  吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。关于鱼类的营养及吃法,李时珍也有诸多论证。如鲤鱼,就是他推荐的一种。桑拿天来点鲤鱼汤有助开胃。

  主题:冬瓜鲤鱼汤

  食材:冬瓜200克,鲤鱼1条,生姜10克,食用油、食盐、胡椒粉、料酒

  做法:

  一.将冬瓜去皮、籽切成片,鲤鱼处理干净、生姜切丝;

  二.锅烧油,放鲤鱼,用小火煮透,加姜丝、料酒,注入清水,煮至汤发白;

  三.加入冬瓜片、食盐、胡椒粉,小火续煮10分钟即可食用。

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本文来源: http://lady.ew86.com/a/20130801/970091.html
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责任编辑:刘静

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