鲤鱼汤健脾开胃 夏天可多吃
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- 2013/8/1 来源：医网论坛
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医网摘要：炎热的夏天的到来，令到很多女性朋友没有吃饭的欲望。可是夏天不能什么都不吃，夏天也是需要保健的。那么，炎热的夏天，怎样才能开胃呢?我们一起看看：
炎热的夏天的到来，令到很多女性朋友没有吃饭的欲望。可是夏天不能什么都不吃，夏天也是需要保健的。那么，炎热的夏天，怎样才能开胃呢?我们一起看看：
眼下不少地方是桑拿天，不妨适当喝些鲤鱼汤，有助于健脾开胃、利水消肿。
吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。关于鱼类的营养及吃法，李时珍也有诸多论证。如鲤鱼，就是他推荐的一种。桑拿天来点鲤鱼汤有助开胃。
主题：冬瓜鲤鱼汤
食材：冬瓜200克，鲤鱼1条，生姜10克，食用油、食盐、胡椒粉、料酒
做法：
一.将冬瓜去皮、籽切成片，鲤鱼处理干净、生姜切丝;
二.锅烧油，放鲤鱼，用小火煮透，加姜丝、料酒，注入清水，煮至汤发白;
三.加入冬瓜片、食盐、胡椒粉，小火续煮10分钟即可食用。
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本文来源： http://lady.ew86.com/a/20130801/970091.html
