小贴士：

　　一、怎样才能把水果洗干净?

1、用食盐：在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。

2、用牙膏：将牙膏涂在水果表面当清洁剂也很好用。

3、用热水：热水很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

4、这些最难清洗的水果怎么洗?

(1)杨梅：

将杨梅清洗干净后，用盐水浸泡20-30分钟再食用。盐水有杀灭某些病菌的作用，还可帮助去除隐匿在杨梅果肉中的寄生虫。

(2)葡萄：

把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲揉搓，只需来回倒腾，然后放到水里来回地刷洗。面粉和淀粉都是有粘性的，会把那些乱七八糟的东西带下来。

另一种方法：取适量牙膏挤在手心，然后双手揉搓使牙膏蘸满双手;再轻轻揉搓葡萄粒，将每个葡萄都涂上牙膏即可;最后用清水将牙膏洗净即可。

(3)清除桃子毛：

:先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。

或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

(4)草莓：

首先，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部;

然后，把草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

最后，再用流动的自来水，冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

提示：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

二、哪些水果不宜空腹吃?

1、西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

2、柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以随大便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”。

3、香蕉：含有大量镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。

4、桔子：桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜。

5、甘蔗和鲜荔枝：空腹时吃甘蔗或鲜荔枝时切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

6、山楂：山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。