吃水果中毒?看吃水果的十大禁忌
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- 2014/5/21 来源:医网论坛
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医网摘要:小夫妻自驾采摘樱桃“吃中毒”,一个呕吐一个昏倒,怎么回事?水果怎么洗才放心?杨梅、草莓、葡萄、桃子……破解最有挑战性水果的洗法。哪些水果不能空腹吃?后果很严重。吃水果的10大忌。
三、吃水果10大忌
1、忌过量
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。建议成年人每天的摄入量在200-400克最好。
2、忌榨汁
喝果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。
4、忌买切好的水果
水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。
5、忌先切再洗
用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久,细菌也会滋生。
6、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
本文来源: http://lady.ew86.com/a/20140521/993563.html