豆腐泡菜披萨

用健康食材取代高热量的披萨，卖相和口感都不错。看起来像是真的披萨，实际上却是豆腐制作的菜品，兼顾营养、热量平衡之余，还能给减重族带来心理安慰。

材料：豆腐200g、酸泡菜30g、马苏里拉芝士少量、洋葱1/4颗、红萝卜30g、甘蓝4颗、青椒少许、辣椒少许、盐巴少许、橄榄油少许

步骤：

1.将豆腐切成1.5cm的薄片，加入盐巴调味。酸泡菜用橄榄油稍微拌炒;

2.利用平底锅剩余的橄榄油，将豆腐煎至两面金黄;

3.洋葱、红萝卜切丝备用;

4.将步骤1的酸泡菜加入切丝洋葱、红萝卜稍微拌炒;

5.将步骤2的豆腐铺上炒好的洋葱、红萝卜、泡菜，并撒上少许马苏里拉芝士;

6.将辣椒、青椒和橄榄切丝，放到步骤5上，放进烤箱烤到呈金黄色即可。

TIPS：

○将泡菜用水洗过后再用来做菜，可减少盐分。

○马苏里拉芝士是披萨专用起司，能做出拉丝效果，网上有售。

搭配轻运动，3：1饮食减重效果更佳

日常生活中，搭配一些轻量运动，能提升代谢，让减肥效果更明显。

▲饭前6分钟，拉伸身体。饭前做一些简单的拉伸运动，可以唤醒身体，促进消化。选择简单易学的瑜伽动作，做1-2组即可。

▲善用家务时间。做家务时，注意姿势，就能提高运动量，锻炼到不同部位。

▲步行上下班。上下班时提前一两站路下车，每天步行30-40分钟，就能取得不错的锻炼效果。