教你如何做秋季养生粥
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- 2013/9/30 来源：医网病友论坛
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医网摘要： 俗话说“多事之秋”，在这个多变的季节里，正是我们养胃护胃的重要时刻，以温养温，以味养胃在中医的角度上讲是很重要的，下面就让小编给大家介绍几种秋季养生的粥及做法吧。
俗话说“多事之秋”，在这个多变的季节里，正是我们养胃护胃的重要时刻，以温养温，以味养胃在中医的角度上讲是很重要的，下面就让小编给大家介绍几种秋季养生的粥及做法吧。
(1)山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
(2)芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰 退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研 成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年， 还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
(3)牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。
(4)乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、 贫血、营养不良等。
(5)木耳粥：木耳的排毒养颜作用是很大的，取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。
(6)胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中， 同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。
(7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功 用。
(8)胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃 、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。 因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
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